Bar:Colon(バー:コロン)
2003年
ボージョレ・ヌーボー飲もう会
11月20日(木) 午前0時(解禁と同時にスタート!)

バー:コロンより、ひとこと

毎年、11月第3木曜日は、ボージョレ・ヌーボーの解禁日です。
楽しいこと大好きのバー:コロンでは、当然の如く(?)パーティーを開催いたしました。
集合時刻の19日深夜23時半頃から、集まり始めた「飲んべぇの面々」・・・・
時報に合わせてカウントダウンの後、乾杯!

2003年の「ボージョレ・ヌーボー」は、「100年に1度・・」とか、「200年に1度」とか、
これまでにない前評判で、輸入量も「過去最高」という記録を作ったそうです。

しかしながら、その素晴らしい品質の陰には、今夏のフランスにおける「猛暑の被害」があることを
私達は忘れてはいけないと思います。

何千人もの人が倒れ、多くの命が奪われた事は、まだ記憶に新しいニュースです。
人間にとっての過酷な異常気象が、ワインの原料であるブドウの「糖度」を上げたこと,
その事が「甘みのある”おいしい”ワイン」を作り上げたのです。

ワイン作り・・ブドウ作りをしている生産者の方々の中にも、
大切な人を失ったという方がいらっしゃるかも知れません。

そんな、悲しみやつらい事、苦しい事を乗り越え、ようやく収穫できたブドウでできたワイン、
ボージョレ・ヌーボーです。しっかり味わって、精一杯、収穫の喜びをかみしめることができたと思います。

・・・・来年は、素直に収穫を喜べる・・そんな「普通のボージョレ・ヌーボー」でいいです。

御参加の皆様をはじめ、このページを見て下さっているすべての皆様、ありがとうございました。
                                 Bar:Colon 鶴田タケシ
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バー:コロンの「ボージョレ・ヌーボー飲もう会」 レポート
解禁前日のバー:コロンの二人 ボージョレ・ヌーボーのラインナップ パーティーの様子
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